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2012年11月28日 恩納豚
阿咕猪 特选石垣牛 元祖琉球红涮锅专卖店 恩纳豚
请在南国的夜晚,在这个典雅恬静的可享受个人空间的氛围里,来慢慢品尝真正的美味吧。
琉球红涮锅使用的是本店特有的独一无二的高汤、精选的阿咕猪和特选石垣牛肉的豪华套餐。
请在这里消除您一天的疲惫
恩纳豚店可以成为您旅途中一个美好美味的回忆。
恩纳豚 店主
元祖琉球红涮锅专卖店
在日本也就只有这里才能品尝得到。
花费几天时间熬制的美味秘传红高汤是全部采用自家原创配方的香醇甜辣高汤,涮一涮吃火锅。
涮锅使用的肉是冲绳的两大名产,其一是阿咕猪肉,阿咕猪肉跟普通的猪肉相比,胆固醇只有四分之一、美味成分却高达2.5倍。其二是特选石垣牛,所谓特选就是使用石垣牛的最高档次的A5级、A4级、B5级、B4级这些只有等级称号的牛肉,这些有等级称号的牛肉才是正宗的高级牛肉,除此之外,无忧其他。
另外,石垣牛子牛的8成被县外购买,成牛后就是著名的神户牛、松坂牛和米沢牛,也是世界上为人所知的品牌牛肉。因此特选部位的石垣牛肉非常珍贵,是最高级的霜降牛肉,美味无比。
特色
本店使用的阿咕猪肉、石垣牛肉、蔬菜等所有食材都是一级品。
阿咕猪肉只使用精选后且附带证明书的猪肉。
石垣牛是特选的石垣牛(附带证明书和牛的识别号码),所谓特选就是使用石垣牛的最高档次的A5级、A4级、B5级、B4级这些只有等级称号的牛肉,比这些有等级称号的牛肉再高级的牛肉是不存在的。
蔬菜里面的食材90%都是冲绳县产的, 10%是冲绳县以外的国内生产品。
本店是已被注册为使用冲绳县认定食材的饮食店。
因此本店的肉类及蔬菜都可以安心食用。
本店的汤头一开始会有些许辣,
但随着放入的肉类和蔬菜后味道会有所改变;汤头会释放出令人惊讶的甜味,连小孩
吃得都很顺口,请安心食用。但 若您是连甜咖喱都不吃的客人请三思
本店一概不会变更口味
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【所在地】
〒900-0037
沖縄県那覇市辻1-2-5【MAP CODE】
33155442【TEL】
お電話の方はこちら
(※予約時間は18時のみ。)
(※お子様連れのお客様は必ずこちらのページをご確認ください。)【予約制】
※当店は完全予約制でございます。
※ご予約時間(食事スタート時間)は18時のみです。
※誠にかってながら当日のご予約は仕入れの関係上お受けしておりません。
ご予約は前日までにお願いします
※ご予約はお電話のみの受付で13:30~21:00までにお電話下さい。
※ご予約の受付はご予約希望日の1週間前からとなります。
【営業時間】
18:00open
閉店時間に関してはコロナ禍、時間変動ありますのでお尋ねください
【定休日】
火・水曜日
(星期二、星期三)
【Holiday】
Every Tuseday&Wedneseday
(Please confirm it before making a reservation)